« 水面を走る | Main | 網走刑務所 »

July 21, 2020

エスカルゴ

冷凍の「エスカルゴのバター炒め」を新宿で購入。エスカルゴの王様と言われるポマティア種のブルゴーニュ産だというものを加工してあると裏面に書かれていた。その昔フランスで食べたエスカルゴ以来。

Escargo_20200721161501
オーブントースターで10分間温めるだけの簡単調理。貝のような味で美味しかった。
Escargo_01
我が家のエスカルゴ君はレタスをバリバリ!

|

« 水面を走る | Main | 網走刑務所 »

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



« 水面を走る | Main | 網走刑務所 »