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December 11, 2016

巨大ブラウンマッシュルーム

船橋のシャポーで巨大ブラウンマッシュルームを見つけた。1個が100gを越える重さ。

Mushroom

1個をこれまた大好きな生きくらげとソティー。茶色いお惣菜になってしまうので色合いは悪いのだが・・・切ってしまうと小さいブラウンマッシュと変わらずあまり面白みがない。

Mushroom_01

もう一つをステーキ風に調理!ボリューム感を出したのでよりおいしく感じた。

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