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May 05, 2015

子供の日

周防大島から送られてきた鯛を塩釜焼きにしてこどもの日をお祝いした。

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昨日摘んできたヨモギを今度はもち米を使ってヨモギ餅に・・・クックパッドにもち米をHBにと書かれていたのだけれどそれを炊飯器と思い込み作っては見たもののオコワ状態!すり鉢もないのでただひたすらすりこ木代わりの麺棒で叩いてみたけれどつぶつぶ感は否めない。

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HBとはホームベーカリーのことだった!

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