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April 04, 2015

Summer Orange Jelly Segments

モスクワからガリーナさんが来たとき、日本の家の庭に実ったという夏みかんを九段に持ってきてくれた。

先日のゲーム会の時Tさんがこれを"Summer Orange Jelly Segments"を作るといいとレシピ―を送ってくれた。
Segumentsってなぁに?インターネットで検索してみると「弓形」だそうだ。


Segments_01


なるほど皮を半分に切ってそこにオレンジジェリーを入れスプーンですくって食べてもいいけど弓形に切り真ん中にミントの葉を飾って出すのもおシャレだ。

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