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April 05, 2015

ファミパ

東京在住の家族10人が我が家に集まってファミパを楽しんだ。最近はなんでも言葉を短くする傾向にあるのでファミリーパーティーをファミパにしたらどうかなと思いタイトルにした。

私は最近凝っているコウケンテツ料理レシピの内「根菜鶏つくね焼」と「小松菜クルミ和え」「野菜サラダ」デザートは「Jelly Segments」

長女はドリンク係。お嫁ちゃんは「ピッツア」「お好み」「チーズケーキ」「ブラウニー」を作ってきてくれた。

お持たせの和菓子やら洋菓子も並びあまりの楽しさに食が進んでしまった。

中でもお嫁ちゃんが作ってくれた「お好み」が美味しかった。中から5mm角のこんにゃくが・・・

こんにゃくとジャガイモと豚肉を細かく切って煮たものを中の具にするのだそうだ。山芋もたっぷり入りフカフカで美味。これこそ本場の味なのか!

0504

「ファミパ」という言葉タイトルを書いてからググってみたらあった!

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