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November 17, 2014

柿の葉

先日秩父の白滝の側で拾った柿の葉これも黄葉のなかに緑が残る美しいものだった。柿の木に実はなっていなかったが多分渋柿の葉だと思われる。というのは甘い柿よりも渋い柿の木の葉の方が柔らかいと聞くからだ。そして一枚一枚の葉は大きい。柿の葉独特のいい香りがした。


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今日は友人たちとお昼持ち寄って会食をした。


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柿の葉の色は少し失せていたが今年最後の柿の葉寿司を作って持って行った。


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