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November 19, 2013

秋おこわと蕪と柿の胡麻酢合え

朝、大和から柿が届いた。今年は柿が当たり年?大きく見事な柿。

夕ご飯は昨日Joker's Clubでまちこさんが教えてくれた秋おこわ(鳥肉・銀杏・甘薯・舞茸)と蕪と柿の胡麻酢合えを作った。酢はもちろん柚子から絞った。

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