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June 15, 2013

新タマネギスープ

新タマネギをレンジでチンして食べるのも美味しいけど私が最近はまっているのがガラスープの中に丸のまま入れてそれをスープと一緒にいただく。タマネギが甘~くて柔らかくなる。

冷蔵庫の野菜とちょっと小さめの新タマネギをゴロゴロと入れてガラスープをとる。スープ皿によそいベジガーデンのパセリを刻んで入れてできあがり。

Oignion_04


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