ポリジ

小雨降る中ルーフガーデンへ出て朝食の為の野菜を摘む。今朝は一人なので片手だけ！コリアンダー、ルッコラ、サラダ菜２種類それにポリジの葉。ポリジは去年友人に一株もらったのだけれどそれがドンドン増えている。葉の味はあまり特徴的ではないけれど・・・花もエディブルと聞き毎朝サラダの上を飾っている。