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March 06, 2013

『チーズロード』

相変わらず体調不良!

昨日日光駅前の金谷ホテルベーカリーで買ったチーズロードをスライスして食べた。パンはどちらかというとフランスパンやらドイツパン系の歯触りが良いものが好みなのだがこのパンは丸型で生地は柔らかくチェダーチーズが練り込んである。

『チーズロード』ってどういう意味かな?チーズはチーズが入っているからいいとしてロードは?辞書を引いてみたら

load:領主、名主。チュートン語で「パンの番をする人物」を意味

なるほどと思っていたらホテルベーカリーのインフォメーションからご丁寧なメールをいただいた。

“ロード”の意味ですが、このパンの形状が昔“土管”と呼ばれ、土管が道路の下をどこまでも繋がっていることから、末永く愛されるパンになって欲しいという開発者の気持ちをくみ“道”=“ロード”の文字とチーズのパンという意味で『チーズロード』と名付けられたようです。

Cheese_01


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