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December 06, 2012

大根サラダ

風邪を引くのは動物性タンパク質の取り方が少ないのでは?と言われてなるほど!と思った。お野菜とご飯があればいい方なので肉・魚の料理は食卓にのることが少ない。

今日は会社の呑み会とかでマゴマゴを預かることになり焼き肉料理をすることにした。サラダは?最近お嫁ちゃんに教えて貰った『大根サラダ』を作った。この時期冬大根が美味しくこのレシピピッタリ!

Radish_01


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