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May 10, 2012

オスタライザーブレンダー・ミキサー

オスタライザーのブレンダーを買ったのは今から30年も前。2年くらい前、長年の使用によりゴムのシールパッキングが切れてしまったがなんとか使っていた。最近このブレンダーがビンテージモデルとかでもてはやされていることを知った。すると途端に日本でも輸入パーツが多数売り出されるようになった。パーツとは言えかなり高額なのでどうしようかと迷っていたがふとアメリカのサイトを見ていたらキッチン用品のメーカーで部品が売られていることを知った。刃は切れが悪くなるとモーターに負担をかけるので早めに交換した方がいいと書かれていたのでパッキングと一緒に買い換えることにした。5月1日インターネットで注文。トータル$19.95。送料は$13.76注文。昨日到着した。ちなみに我が家のシールパッキングは新品の3分の1の薄さしかなかった!

今日は早速じゃがいもポタージュスープを作った。豚肉のかたまり200gとじゃがいも、にんじん、タマネギ、セロリの葉を煮込み豚肉に火が入ってから野菜とスープを取り出して牛乳をくわえて一気にオスタライザーにかける。刃が新しいからだろうあっと言う間に出来上がった。

Oster


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