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September 17, 2011

合菜戴帽

忙しい一日だった。PCの調子が悪く朝からカスタマーセンターへ電話。いつも使っているデスクトップのPCでココログにログインができないのだ。とはいえほかのPCやスマホではログイン可能といった複雑な状況。これはやはりPCの問題に違いない。

お昼は母と食事の予定となっていたので11時半には解決しないまま出かけた。2時過ぎには息子の引っ越しの手伝い。3年間住んでいなかった親戚のころなのでホコリがひどい。拭き掃除をして荷物を片付けてなんとか住める状態に・・・

夜は新宿の隋園別館で会食会。ここの「合菜戴帽」が大好き。色々な野菜を炒めた上に薄焼きたまごが帽子のように置かれている。合菜戴帽という名そのものの料理だ。これを薄焼きの皮に甜麺醤?をつけぼうねぎの細切りを置いた上に巻いていただく。何時食べても美味しい一品だ。

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