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June 16, 2011

和らんち

二子新地のKさん宅でホームページの作り方の指導をした。かなりできあがってきた。Kさんもだいぶ慣れてきたようだ。もう一息かな?終わったら「打ち上げしましょう!」と言ったけどホームページは一旦解説したら終わりがないんだけど・・・

今日のお昼は「和」らんちを用意してくださっていた。「タコとキュウリの酢の物」このタコの切り方が私がいつも作る3倍の大きさあるのでびっくりした。でも大きいものをほおばって食べるのもおいしい。「鯛のカルパッチョ」水菜を和えてあるとことがおもしろい。「車麩の煮物」私はすき焼きにしか入れたことがなく煮物をいただいたのは初めて。めんつゆで煮たら簡単jとのこと。炊き込みおこわも美味しくいただいた。食材はあまり変わらないけど自分が作る料理と違う形になっていただくお料理はまたまた美味だ。

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