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June 10, 2011

Happy Birthday♪

今日は次男の誕生日。今夜の夕食は家では食べないというので少し早く起きてサンドイッチを作った。料理研究家の舘野鏡子さんが考えた「パン・デ・のり巻き」だ。ご飯の代わりにパンを使う。意外性があっておもしろい!味はちょっと子供向き?わさび風味を加えるといいかもしれない。スープはベーコンでだしをとってトマト・豆腐・ブロッコリーを入れたもの。ケーキはマドレーヌ。

Birthday

新宿御苑のニワナナカマドが今美しい。遠目でみると紫陽花の大株かしら?と思ったが、近寄ってびっくりしたなんど蕾はケシ真珠(核の無い真珠)でつくられたアクセサリーのようだ。花開いたニワナナカマドはたまた見事だった。

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