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December 26, 2010

チーズリゾット

クリスマスに作ったローストチキンもほとんど肉がなくなり骨を煮出してスープを取った。結構味が出ている。お掃除の合間のランチにそのスープに冷やご飯ときのこを入れ牛乳を入れてリゾットにした。デザートは先日教えていただいたゼリー。といっても今日は牛乳とペパーミントにした。ペパーミントの方はペパーミントを80cc入れたせいが柔らかく牛乳の方が少し固く出来上がった。美味しかった!

S001


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