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May 20, 2010

枇杷の種

午後からチーム戦なので船橋に出かけた。Loftに行って時計のベルトを替えなきゃと思っていた。電車の中でT子からメールが届いた。「今日お昼どうする?」私「腹が減っては戦が出来ぬ」と返信。「家に来る?」「時間あんまり無いね」「じゃ~お昼作っていく」テラス席で珈琲を飲みながらサンドイッチをいただいた。ポール・ボキューズのバターロールが美味しい。お食後に昨日千倉で買ってきたという大きな茂木枇杷。これがまた美味!!T子はその種も食べられるんだって・・・と。

夕食後その種を丁寧に煎って食べてみた。杏仁のかすかな味がするほっくりした食感だった。枇杷の葉とか種は漢方によく使われるそうだ。昔、祖母にこの枇杷の葉でお灸をしてあげたことを懐かしく思い出した。

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