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February 08, 2009

pesquisa:cortar 30% de calorias melhora a memoria

ブラジルの民間TV"Bandeirantes"の放送によるとカロリーを30%カットすることによって記憶力が増進するという研究結果が出たらしい。ブラジルに行った時あちらの人の食事の量は一般的な日本人からするとビックリするほどだったことを思い出した。特に肉をよく食べる。日本では動物性タンパク質の3倍の野菜はとりなさいと言われているが野菜の量は同量に満たないかもしれない。ブラジルではこの種の研究が盛んなのだ。

私も最近物忘れが多いのはやはりカロリーの摂取量が多すぎるからでは?と思う様になった。昔からある「寝食忘れて・・・」という言葉はそれほど物事に集中しているということであり記憶力も確かということになるのだろう。

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